【功能效用】具有防治高血压、冠心病、高胆固醇血症的作用。
对症药膳
【半夏薏苡仁粥】
【材料准备】
【制作过程】①将半夏、百合分别洗净;薏苡仁洗净,浸泡1小时,备用;②置锅于火上,锅中加水烧开,倒入薏苡仁煮至半生熟,再倒入半夏、百合,用小火煮至薏苡仁熟透;③最后加入适量冰糖调味即可。
【功能效用】本方有效预防高血压,对痰湿型高血压患者有很好的疗效。
低血压
低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。低血压可以分为急性低血压和慢性低血压。病情轻微症状可有:头晕、头痛、食欲不振、疲劳、脸色苍白、晕车船等;严重症状包括:直立性眩晕、四肢冷、心悸、呼吸困难、共济失调、发音含糊、甚至昏厥,需长期卧床。宜吃牛肉、荔枝、山药、人参、当归、黄芪等。
对症药膳
【党参牛肉煲】
【材料准备】
【制作过程】①将党参洗净,切段,放进纱布中,包好;牛肉洗净,切块;②把党参、牛肉一起放进砂锅中,加上姜、葱、料酒、水,大火烧沸,去浮沫,改小火炖至牛肉熟烂,去党参药包;③最后加食盐调味即可。