西部电影网课笔记剧情介绍:悟到了魏君明的意思,他笑了笑说道:“既然魏师傅相邀,那我就献丑了。”他沉吟片刻,说出来自己要做的菜品名字:滑炒里脊丝。光听名字的话,大家或许会觉得这道菜有点普通,但其实这道菜还有另一个名字……清淡版京酱肉丝。第1108章滑炒里脊丝在菜品种,有很多比较相似的菜品。比如川菜中的回锅肉和盐煎肉,比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等。这些菜品食材相同,做法相似,在烹饪界算是有名的姊妹菜。而现在贺国安要做的滑炒里脊丝,跟京酱肉丝一样,也是属于姊妹菜。在做法上相似度很高,但是因为用的调料不同,所以会呈现出...