体质虚是因生命活动力衰退造成的,人的精神比较委靡,心悸气短;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。
中医认为,食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此,每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。
食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。而每种水果,都有其属性,一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。
(1)温热型水果
温热型水果指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高、三磷酸甘油酯合成提高。肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。
温热类水果有:枣、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
(2)寒凉型水果
体质虚寒的人对寒凉型水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
(3)甘平型水果
甘平型水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这类水果适宜于各种体质的人。