惠州市，别称鹅城，广东省辖地级市，Ⅱ型大城市，二线城市，国务院批复确认的珠江三角洲地区中心城市之一，地处粤港澳大湾区东岸，东接汕尾市，南临南海，与深圳市相连，西南接东莞市，西交广州市，北与韶关市、东北与河源市为邻，属南亚热带季风气候区.     全市总面积11347平方千米，下辖2个市辖区、3个县.     惠州是东江中下游的中心城市，处在客家文化、广府文化和潮汕文化的交汇地带，广府、客家、潮汕等三大民系在这里共融共生，各种文化相互交融、兼收并蓄，广东汉剧、粤剧、渔歌、山歌、舞龙、舞狮、舞春牛、瑶族的舞火狗等各种文化活动任何时刻，美食都有着无法比拟的力量啊.     用心去烹饪，去制作美食，对生活耐心，对自己自信，一次次尝试，一次次失败，最后的食物不一定是多么珍馐，但绝对充满独一无二的味道.     对待食物其实就像对待生活，我们不可能做到完美，但是在不断地努力之后会拥有属于自己的味道.