“茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。”
说着,又将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。并继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。
此时,茶香味猛地扩散出来,苏可夏猛吸一口气,感觉茶的苦和清香的味道瞬间被吸进肺里,那滋味,仿佛整个人都升华了一般。
“好香啊,阿云你在煮茶吗?”自刚刚阿云煮茶起便一直一动不动的武安侯世子,虽身体动不了了,嘴却依然不曾闲下来,“阿云,好阿云,你的茶可真香,快让我尝尝吧。
阿云,你快把我放了,让我尝尝你的茶。我都多久没喝过你煮的茶了。”
作为被碎碎念的主角,阿云表示十分淡定,在卫远归的喧闹背景下,将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,分成了四杯。
“茶汤煮好,要均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。”阿云说着,端起了自己的杯子,“尝尝吧。”