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4.将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内,煮沸即可。
茯苓饼
原料:茯苓、米粉各500克,白糖500克,植物油适量。
做法
1.伏苓研末,与米粉、白糖混合均匀,加适量水调成糊状。
2.平底锅置火上,倒油烧热,放入调好的糊,煎成薄饼即可。
海蜇荸荠汤
原料:海蜇30克,鲜荸荠15克,盐适量。
做法
1.海蜇用温水泡发后,洗净,切成末;荸荠洗净,削去皮,切成小丁。
2.锅置火上,加入适量清水,放入海蜇末、荸荠丁,以小火煎煮1个小时,加入盐调味即可。
西芹炒百合
原料:百合2朵,西芹300克,枸杞子、盐、姜末、水淀粉、植物油各适量。
做法
1.将西芹去除皮和老筋,切成菱形片;百合择洗干净,掰开备用;枸杞子热水焯烫。
2.锅中热油,放入姜末、西芹、百合翻炒,再加盐,用水淀粉勾薄芡,最后撒上煮过的枸杞子即可。
鸡金陈皮粥
原料:鸡内金6克,陈皮3克,砂仁15克,大米30克,白糖适量。
做法
1.鸡内金、陈皮、砂仁都研成细末;大米淘洗干净。
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